Einfache Aminosäuren

Beta-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die zur Gruppe der Beta-Aminosäuren gehört, was bedeutet, dass sie am zweiten Kohlenstoff in der Kette gebunden ist. Diese Struktur verleiht Beta-Alanin besondere Eigenschaften und Funktionen im Körper. Beta-Alanin kann sich mit L-Histidin zu Carnosin verbinden, das für die Regulierung des pH-Werts in den Muskeln wichtig ist und zur Steigerung der körperlichen Leistungsfähigkeit beiträgt.